le repas, tout un art

Conférence en ligne avec Patricia sur demande

À l’occasion des dix ans du classement du repas gastronomique des Français par l’UNESCO, l’exposition À Table ! Le repas tout un art retrace l’histoire de notre gastronomie, de l’Antiquité à nos jours. Près de mille œuvres sont proposées pour un tour de table qui montre l’évolution de nos pratiques culinaires. L’occasion d’apprendre que, jusqu’à la Renaissance, les assiettes n’existaient pas et qu’il a fallu attendre le 18e siècle pour voir apparaître les premières salles à manger. La conférence proposera des clés pour préparer ou compléter la visite de l’exposition qui sera présentée du 15 janvier (sous réserve) au 6 juin 2021 à la Manufacture de Sèvres. 

Pour demander une date : lefildelart@gmail.com

La conférence (1h) sera diffusée en direct via l’application zoom. Le lien pour vous y connecter vous sera envoyé la veille.